Nu stiu cum e vremea in zona voastra, dar aici este canicula de cateva zile si din cate am inteles cam asa a fost toata saptamana trecuta (de aici si caldura pe care o emana peretii!). Asa ca din seria „decat sa dau drumul la foc mai bine mananc salata”, a venit momentul sa va…
Archives for iulie 2015
Jurnal din Lefkada
Vacanta se apropie de sfarsit. Incerc sa imi fac curaj sa incep impachetatul, care dupa 2 saptamani de relaxare este primul semnal de intoarcere la realitate. Asa ca, in stilul propriu si caracteristic, am gasit ceva mult mai interesant de facut (amanat mai mult decat era necesar) si anume un jurnal din Lefkada. Asa ca sa…
Quesadillas cu Mozzarella si Rosii
Din seria „Pregatiri pentru vacanta”, astazi va prezint ultimul episod, intitulat „dar noi ce mancam la pranz si cina?”. Ca sa fim in ton cu tema mediteraneana care o sa ne guverneze urmatoarele doua saptamani (da, da, 2 SAPTAMANI), ne-am sfatuit si am concluzionat sa pregatim pentru cele 2 mese Quesadillas cu mozzarella si rosii. Aceasta „reteta”…
Biscuiti cu ovaz, migdale si nuca de cocos (fara unt)
Dupa cum bine stiti, se apropie vacanta in Lefkada, ceea ce inseamna ca deja am inceput pregatirile. Unul din cele mai importante aspecte, inainte de orice vacanta, este planificarea meselor pentru drum, evitand astfel oprirea in prima benzinarie si devorarea raftului cu dulciuri si/sau inghetata (suna cunoscut, nu?). Asa ca, pentru a impacheta o gustare sanatoasa pentru…
Gem Raw de Caise Fara Zahar
DA. Gem raw de caise fara zahar. Sau marmelada. Poate dulceata. Sau magiun. Sincer, habar n-am daca se incadreaza undeva. Iata de ce: Gemul presupune fierbere si zahar – al meu nu are nici una nici alta. Dulceata e cu zahar si fructe intregi – iar nu ma incadrez. Marmelada e fara zahar, dar cu fierbere…